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很多人心中的工作就是开一家蛋糕店,自己亲手做一些点心和蛋糕,每天在充满奶油甜腻的环境中看着自己做出的作品心情满分。那么没有手艺怎么办,无锡HoBei合焙教育专门开设了大量西点教学课程,从小点心到当红的网红蛋糕,这里都有学习方法,能够帮你过上小资一般的幸福生活。
你想象中的西点师是做什么的,就只是做蛋糕吗,其实蛋糕也分为很多中,有艺术经典款有水果低糖款,还有人们都非常喜欢的翻糖蛋糕款,合焙从蛋糕的设计到各个部分的制作再到整体的作品的完成这里都有专门的课程可以教你。

在奶油裱花造型课程中就是专门针对裱花这项手艺开设的,每个蛋糕上面或多或少都有一些奶油裱花作为装饰,那么怎么才能做出与整体风格相符合的裱花呢。课程中无锡合焙教育会针对传统裱花手法以及各种常见的裱花样式进行教学,还会教学员各种可以创新的方式,学会根据具体作品实际分析适合的款式。
针对翻糖蛋糕这里也有综合课程,很多人都是到蔡依林除了歌手身份以外还有翻糖蛋糕师的身份,在天天向上节目中也有一位翻糖大师为王一博送上了陈情令专属款翻糖蛋糕,你也想做出如此精美的蛋糕吗,在这个课程中都能教你。翻糖蛋糕讲究的是仔细,通过精雕细琢能够将人物各种细节之处都惟妙惟肖,这就考验了西点师的手法和技巧。

除了制作蛋糕以外还有很多法式西点的制作手法,例如水果毛巾卷、千层派、牛轧糖等等,这些都是大家常常喜欢的类型,在课程中老师会从各种分类的基础款开始教起,包括各种面粉的调配以及水果的切法等等,这些都是课程的重点内容。
如果你想要成为一个西点师,想要从事理想中与美和美味有关的工作,那么就来到合焙教育学习各种西点等等制作手法吧,老师不仅教基础理论知识,同时这里还有大量创新内容可以交给你,让你做出拥有自己风格的西点。
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